Beneficios de la Lasagna
Una lasagna se disfruta desde el momento en que se ve. Pues a la vista, el queso dorado y los visos de salsas, su humeante aroma y sus colores la hacen una de las comidas mas atractivas a la vista.
, fundamentalmente a través del consumo de tomate y derivados (salsas, tomate frito, tomate triturado, ketchup, pizzas, zumos) y de sandía y lasagna.
El licopeno del tomate es antiniflamatorio
En el tomate maduro, el carotenoide mayoritario es el licopeno que lo contiene en aproximadamente en un 83% . El licopeno se absorbe mejor por el cuerpo humano si está mezclado con aceite.
El consumo de licopeno tiene un efecto benefico sobre la salud humana, reduciendo la incidencia de las patologías cancerosas sobre todo, de pulmón, próstata y tracto digestivo, cardiovasculares y del envejecimiento. Hay evidencias científicas de que previene el síndrome de degeneración macular, principal causa de ceguera en la gente mayor de 65 años y actua como antinflamatorio..
Otras sanas posibilidades
Igualmente gracias al queso de la lasagna el contenido de calcio es alto y saludable.
A todo lo anterior agréguele las endorfinas que se producen al compartir una deliciosa comida con amigos y familiares como un gran alivio de stress y de descanso.
Las comidas no solo se deleitan por su buen sabor sino también por las compañías con quienes se comparten!
comparta